15 recettes de cocktails faciles à préparer avec ce que vous avez déjà chez vous

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Quoi de plus convivial qu’un cocktail bien dosé pour célébrer l’arrivée des beaux jours ? Je me souviens encore des soirées improvisées entre amis, où chacun apportait un ingrédient et nous concoctions ensemble des boissons surprenantes. Voici 15 recettes simples et délicieuses pour égayer vos apéritifs, même avec ce que vous avez déjà chez vous.

1. Le classique « Bora Bora » sans alcool

Pour 1 personne

Ingrédients :

• 10 cl de jus d’ananas
• 6 cl de jus de fruits de la passion
• 1 cl de jus de citron
• 1 cl de grenadine

Préparation :

1. Dans un shaker rempli de glace, versez les jus d’ananas, de fruits de la passion, de citron et la grenadine.
2. Secouez énergiquement, puis filtrez dans un verre sans les glaçons.
3. Servez immédiatement avec une paille. Ce cocktail fruité ravira petits et grands.

2. Le « Bahamas Mama » exotique

Pour 1 personne

Ingrédients :

• 1,5 cl de rhum
• 1,5 cl de liqueur de noix de coco (type Malibu)
• 2 cl de grenadine
• 2,5 cl de jus d’orange
• 2,5 cl de jus d’ananas
• Glaçons
• Fraises et tranches d’orange pour la décoration

Préparation :

1. Dans un verre, mélangez tous les liquides et ajoutez des glaçons.
2. Décorez avec des fraises fraîches et des tranches d’orange.
3. Dégustez ce cocktail qui sent bon les tropiques.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

3. Le lassi à la banane rafraîchissant

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 2 bananes mûres
• 20 cl de lait
• 10 cl de yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

1. Pelez et coupez les bananes en morceaux, placez-les dans un mixeur.
2. Ajoutez le yaourt nature et mixez jusqu’à obtenir une consistance épaisse.
3. Incorporez le miel et le lait, puis mixez à nouveau.
4. Servez bien frais pour un moment de douceur.

4. Le cocktail pétillant aux fraises

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 500 g de fraises
• 1 cuillère à soupe de sucre roux
• 5 cl d’eau minérale gazeuse
• 50 cl de limonade ou de vin blanc sec pétillant

Préparation :

1. Mixez les fraises avec le sucre et l’eau gazeuse pendant quelques secondes.
2. Remplissez chaque verre au tiers avec ce mélange.
3. Complétez avec la limonade ou le vin pétillant, mélangez délicatement et servez.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

5. Le Mojito sans alcool aux pommes Granny Smith

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 50 cl de limonade
• 1 pomme Granny Smith
• Une dizaine de feuilles de menthe fraîche
• 2 citrons

Préparation :

1. Pressez les citrons dans un pichet, ajoutez les feuilles de menthe et écrasez légèrement pour libérer les arômes.
2. Coupez la pomme en fines tranches en conservant la peau.
3. Ajoutez la limonade et les tranches de pomme, mélangez délicatement.
4. Placez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir, avec ou sans filtration selon vos préférences.

6. Le « Side-car » au cognac

Pour 1 personne

Ingrédients :

• 6 cl de cognac
• 3 cl de liqueur d’orange (type Cointreau)
• Jus d’un demi-citron
• Glaçons

Préparation :

1. Remplissez un shaker de glaçons.
2. Ajoutez le cognac, la liqueur d’orange et le jus de citron.
3. Secouez vigoureusement pendant une dizaine de secondes.
4. Filtrez dans un verre à cocktail et dégustez.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

7. Le Mojito rouge au pamplemousse

Pour 8 personnes

Ingrédients :

• 2 pamplemousses roses
• 8 cuillères à soupe de menthe fraîche
• 60 cl de rhum blanc
• 1 litre de limonade
• 20 cl de sirop de sucre de canne

Préparation :

1. Coupez les pamplemousses en morceaux et écrasez-les avec la menthe dans un grand saladier.
2. Ajoutez la limonade, le rhum et le sirop de sucre de canne.
3. Goûtez et ajustez selon vos préférences.
4. Servez bien frais, idéal pour une soirée estivale.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

8. Le cocktail Picon et pommes original

Pour 1 personne

Ingrédients :

• 3 cl de Picon bière
• 10 cl de cidre brut fermier
• Rondelles de pomme pour la décoration
• Anis étoilé ou bâton de cannelle (facultatif)

Préparation :

1. Dans un verre, versez le Picon bière puis le cidre bien frais.
2. Décorez avec des rondelles de pomme et, si vous le souhaitez, une étoile d’anis ou un bâton de cannelle.
3. Ce cocktail apporte une touche de nouveauté aux apéritifs traditionnels.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

9. Le cocktail concombre et tequila rafraîchissant

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 3 ou 4 rondelles de concombre + 6 rondelles extra-fines pour le décor
• 4 cuillères à soupe de menthe fraîche
• 3 cl de jus de citron vert
• 2,5 cl de sirop de sucre de canne
• 4 cl de tequila
• Eau gazeuse
• Glaçons

Préparation :

1. Dans un shaker ou un verre à mélange, écrasez les rondelles de concombre, la menthe, le jus de citron vert et le sirop de sucre.
2. Ajoutez la tequila et quelques glaçons, secouez vigoureusement.
3. Versez dans un grand verre, complétez avec de l’eau gazeuse et ajoutez des glaçons.
4. Décorez avec les rondelles de concombre et quelques feuilles de menthe. Parfait pour démarrer une soirée d’été.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

10. Le « French 75 » élégant

Pour 1 personne

Ingrédients :

• 1 cl de sirop de sucre de canne
• 3 cl de gin
• 2 cl de jus de citron
• Champagne frais

Préparation :

1. Dans une flûte, versez le sirop de sucre, le gin et le jus de citron.
2. Complétez délicatement avec du champagne bien frais.
3. Mélangez légèrement et savourez ce cocktail pétillant et raffiné.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

11. Le cocktail pêche et champagne festif

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 4 pêches blanches mûres
• Jus d’un demi-citron
• 3 cl de gin
• 25 cl de champagne

Préparation :

1. Pelez et dénoyautez les pêches, puis mixez-les avec le jus de citron jusqu’à obtention d’une purée lisse.
2. Dans chaque verre, versez la purée de pêche et le gin.
3. Complétez avec le champagne en remuant délicatement.
4. Une boisson idéale pour célébrer une occasion spéciale.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12. La sangria rouge aux fraises pétillante

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 bouteille de prosecco
• 250 g de fraises fraîches
• 8 cl de liqueur d’orange (Cointreau ou Grand Marnier)
• 5 cl de sirop de sucre de canne
• 20 cl de limonade
• 1 orange et 1 citron

Préparation :

1. Tranchez finement le citron et l’orange. Équeutez les fraises et coupez-les en morceaux.
2. Dans un grand pichet, mélangez le prosecco, la liqueur d’orange, le sirop de sucre, les fruits et la limonade.
3. Laissez reposer au frais pendant une heure.
4. Servez avec des glaçons pour une boisson rafraîchissante aux saveurs d’Espagne.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

13. Le « Pastèque Fizz » ultra-rafraîchissant

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 400 g de pastèque sans pépins
• 2 citrons verts (un pour le jus, l’autre pour les rondelles)
• 5 cl de sirop de sucre de canne
• 15 cl de gin
• 30 cl de limonade

Préparation :

1. Pressez le jus d’un citron vert et coupez l’autre en fines rondelles.
2. Mixez la pastèque avec le jus de citron et le sirop de sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
3. Ajoutez le gin et la limonade, mélangez doucement.
4. Servez bien frais avec des glaçons et décorez de rondelles de citron vert.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

14. Le Ti punch aux agrumes

Pour 1 personne

Ingrédients :

• Un demi-citron vert
• Un quart de pamplemousse
• 2 cl de jus de citron vert
• 3 cl de sirop de sucre de canne
• 1 cuillère à café de cassonade
• 6 cl de rhum brun vieux

Préparation :

1. Dans un verre, écrasez le citron vert et le pamplemousse avec la cassonade.
2. Ajoutez le sirop de sucre de canne et le rhum.
3. Mélangez bien et servez avec ou sans glaçons selon votre préférence.
4. Un cocktail qui vous transporte sous les tropiques.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

15. Le « Pink Lime Rhum » doux et fruité

Pour 8 personnes

Ingrédients :

• 2 cl de rhum blanc par personne
• 2 cl de jus de pamplemousse
• 2 cl de jus de citron vert
• Eau gazeuse
• Glaçons
• Quartiers de citron et menthe fraîche pour la décoration

Préparation :

1. Dans un grand récipient, mélangez le rhum, les jus de pamplemousse et de citron vert.
2. Remplissez les verres de glaçons, versez le mélange jusqu’à mi-hauteur.
3. Complétez avec de l’eau gazeuse.
4. Décorez avec un quartier de citron et une feuille de menthe.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir, ces recettes de cocktails faciles à réaliser apporteront une touche festive à vos soirées. N’hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité en adaptant les ingrédients selon vos envies.

Pour les passionnés de mixologie en herbe, de nombreuses autres recettes sont à explorer, comme le cocktail à l’ananas et aux fruits de la passion ou le « Pink Panther » à la rose et à la framboise. Rappelez-vous, l’important est de se faire plaisir tout en consommant avec modération.