Alors que le poids du panier de courses reste conséquent dans les dépenses des ménages, l’inflation alimentaire ralentit, passant de +14,3 % en mai à +13,6 % selon les estimations de juin. Le ministère de l’Économie, représenté par Bruno Le Maire et Olivia Grégoire, a mené des négociations intenses avec 75 grands industriels pour faire baisser les prix.
Les résultats sont positifs, avec environ 1 000 produits de grandes marques qui verront leurs prix baisser de 5 à 7 % en moyenne à partir des mois de juillet, août ou septembre.
Les marques qui s’engagent dans la baisse des prix
Le ministère de l’Économie annonce que 39 grands industriels ont accepté de faire des efforts en matière de prix. Parmi ces marques, Bonduelle réduit les prix de trois références de légumes en conserve de 10 %. Haribo baisse les prix de ses confiseries de 7,5 % et Mars Petcare fait de même avec ses croquettes et pâtés pour chiens et chats, en diminuant les prix de 10 %.
Il convient de souligner que ces réductions sont des moyennes et ne seront pas uniformément appliquées. Certains industriels, dont les prix des matières premières agricoles ont baissé, ont utilisé des clauses de révision commerciale pour renégocier les prix avec les distributeurs.
Ainsi, les pâtes de Barilla ou Panzani ont vu leur prix baisser de quelques centimes en juillet, tandis que les huiles Lesieur ont également bénéficié de cette mesure dès juillet. De même, les prix des volailles ont diminué depuis mai.
Une large gamme de produits concernée
Des centaines de références de produits seront concernées par la baisse des prix, avec des réductions moyennes allant de 2 à 7 %. Parmi les produits touchés, on retrouve les œufs, la margarine, le papier ainsi que tous les produits à base de blé.
Il est à noter que la baisse des prix de ces derniers pourra être réévaluée lors des prochaines négociations commerciales en mars 2024, ou en cas de fluctuations importantes des prix des matières premières.
Des remises accordées aux distributeurs
Certains industriels ont choisi d’accorder des remises sur factures aux distributeurs, qui devront les répercuter sur les consommateurs. Dans les rayons, cela se traduira par des remises immédiates ou des promotions du type « achetez deux, obtenez 1 gratuit ».
Bien que moins de références soient concernées par cette mesure, les remises sont plus importantes, atteignant environ 10 %. Néanmoins, tous les fabricants n’ont pas appliqué les mêmes réductions à tous les distributeurs. Certains ont proposé des promotions pendant trois mois.
Par exemple, Danone a choisi cette approche pour ses yaourts nature et ses crèmes Danette, Coca-Cola pour son Coca sans sucre, le groupe Bel pour les PomPotes et la Vache qui rit, ainsi que la société Intersnack pour ses gâteaux apéro Monster Munch et Curly. Cependant, aucun pourcentage précis de remise n’a été communiqué.
