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C’est une pâte qui ressemble à de la pâte à brioche, qui a très peu d’ingrédients, et qui n’a pas besoin de lever, magique.
Ingrédients pour environ 8 pains au chocolat
Pour la pâte :
300 g de farine
1/2 sachet de levure
2 yaourt grecques (300 g)
Pour dorer : un peu de lait
Pour la garniture :
quelques morceaux de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la pâte
Faire une boule et former 8 pâtons
Insérer un morceau dans chaque pâton, bien refermer
Poser sur une tôle avec du papier cuisson
Dorer avec un peu de lait au pinceau
Enfourner environ 35 mn, surveiller la coloration
